Меню "Праздничный стол"

новогодний стол под ключ

(на 6 персоны)

14 045 руб.

САЛАТЫ (4 на выбор по 500г.):

- «Селедка под шубой»

(картофель, морковь, лук репчатый, сельдь с/с, свекла, яйцо, майонез, укроп.)

- «Заячья радость»

(куриное филе, морковь по-корейски, яйцо куриное, картофель, огурец маринованный, майонез)

- «Греческий»

 (перец болгарский, огурец св., помидор, маслины, сыр фета, раст. масло, укроп.)

- «Салат с копченной рыбкой»

(щука копчёная, лук красный, майонез, горчица,  укроп, картофель.)

- «Тбилиси»

 (говядина, фасоль консервированная,  лук красный, грецкие орехи, кинза, перец острый, чеснок, хмели-сунели.)

- «Изумительный»

(Говядина, лук репчатый, картофель, яйцо куриное, сыр, морковь отварная, гранат, майонез.)

- «Русский мясной»

( говядина, картофель, шампиньоны, огурец, яблоко, майонез.)

- «Столичный с копченой курочкой»

 (картофель, морковь, копчен. курочка, зел. горошек, огурец соленый, яйцо, майонез, соль, перец, укроп.)

- «Черепашка»

 (Кура филе, яйцо, яблоко, твердый сыр, грецкий орех, чернослив, майонез.)

ЗАКУСКИ (4 на выбор по 500г.):

- Холодец

- Картофель запеченный с ветчиной, беконом и сыром

(картофель, ветчина, бекон, сыр, сливки, соль, перец, чеснок)

- Картофель запеченный с жульеном

 (картофель, лук репчатый, шампиньоны, куриное мясо, сливки, соль, перец)

- Эклер с муссом из куриной печени

(эклер, куриная печень, сливочное масло, лук репчатый, морковь, соль, сахар, растительное масло)

- Эклер с муссом из индейки

(эклер, индейка, лук репчатый, сливки, масло сливочное, тимьян свежий, чеснок)

- Эклер с крабовой начинкой

  (эклер, крабовые палочки, яйцо куриное, майонез)

- Брускетта с ветчиной

(Тост, масло сливочное, лист салата, ветчина, томат «Черри»)

- Брускетта с индейкой

(Тост, лист салата, творожный сыр, индейка, томат «Черри»)

- Брускетта с тунцом

(Тост, лист салата, творожный сыр, тунец консервированный, зеленый лук)

- Брускетта со шпротами

(Тост, шпроты, огурец, майонез, яйцо перепелиное, петрушка)

-  Канапе с сыром «Фета», огурцом и салями

(огурец, сыр «Фета», салями, оливка)

- Профитроли с творожным сыром и креветкой

  (профитроли, творожный сыр, сливки, креветки, зелень)

- Корзиночка с копченой рыбкой

 (корзиночка, копченая рыбка, красный лук, картофель, майонез, горчица)

ГОРЯЧЕЕ (6 порции по 150/180г.):

- Рулетик из индейки с сыром и яблоком с соусом «ПЕСТО»

- Цыпленок табака (1/2)

- Филе судака запеченное под цуккини и яблоком под сыром моцарелла

- Корейка на кости с брусничным соусом

ГАРНИРЫ: (6 порции по 200г.):

- картофель «Айдахо»

- Картофель «Стоун»

- Овощи Гриль

Напиток 2 литра:

- Морс с клюквой и черной смородой

ДЕСЕРТ НА ВЫБОР:

 - Капкейки «Красный бархат» с клюквой и кремом (набор из 6 капкейков)

 - Капкейки «Морковные» с грецким орехом и

 цедрой апельсина кремом (набор из 6 капкейков)

Новогодние хлопоты берем на себя!